Hvað gerir matvælaeftirlitsmaður?

Efni.

Skyldur matvælaeftirlitsmanns og ábyrgð
Laun matvælaeftirlitsmannsins
Menntun, þjálfun og vottun
Hæfni og hæfni matvælaeftirlitsmannsins
Atvinnuhorfur
Vinnuumhverfi
Vinnuáætlun
Hvernig á að fá starfið
Að bera saman svipuð störf

Ef þú vilt vera í fararbroddi í neytendavernd og hafa ekki í huga smá blóð og þörm, þá gæti starfsferill sem matareftirlitsmaður verið fyrir þig. Matvælaeftirlitsmenn eru starfandi af bandarísku landbúnaðardeildinni (USDA) Matvælaöryggis- og skoðunarþjónustunni. Þetta fólk tryggir að kjöt og alifugla sem unnið er í einkarekstri er öruggt og rétt merkt. Það eru fleiri en 7.500 matvælaeftirlitsmenn starfandi hjá deildinni.

Skyldur matvælaeftirlitsmanns og ábyrgð

Þetta starf krefst þess að frambjóðendur geti sinnt skyldum sem fela í sér eftirfarandi:

Skoðaðu matardýr í einkaeigu kjöt- eða alifuglaverksmiðjum.
Framkvæmdu skyldur sínar fyrir og eftir slátrun og tryggðu að varan sé ekki menguð.
Halda nauðsynlegar hreinlætisaðgerðir.
Vinndu til að tryggja að varan sé rétt að borða og í samræmi við alríkislög.
Ferðast af og til í starfið.

Matvælaeftirlitsmenn gegna mikilvægu hlutverki, sem er í meginatriðum að tryggja að fæðuframboð þjóðarinnar sé óhætt að borða. Starf matvælaeftirlitsmannsins getur leitt til þess að áhugasamir einstaklingar gegna viðbótarstöðum á sviði matvælaöryggis þegar þeir hafa fengið reynslu. Þetta felur í sér störf eins og matvælafræðing.

Laun matvælaeftirlitsmannsins

Matvælaeftirlitsmenn eru flokkaðir á milli GS-5 og GS-7 launagreiðslna í aðaláætlun bandarískra stjórnvalda (GS) um laun og laun.

Samkvæmt launatöflu fjárhagsársins 2019 sem birt var á vefsíðu bandarísku skrifstofu starfsmannastjórnar (OPM) eru árslaun matvælaeftirlitsmanns á bilinu 29.350 dollarar og 38.152 dollarar á ári fyrir GS-5 laun og $ 36.356 og $ 47.264 fyrir GS-7 laun. Þetta launasvið er leiðrétt eftir landfræðilegu starfssviði og OPM áætlunin birtir leiðrétt launabil fyrir nokkur svæði.

Menntun, þjálfun og vottun

Umsækjendur geta uppfyllt lágmarks hæfi matvælaeftirlitsmanns með reynslu eða menntun en ekki hvoru tveggja.

Menntun: Til að komast í lægri launagreinar þurfa umsækjendur að hafa BA-gráðu og 12 önnstíma líffræði, stærðfræði, eðlisfræði eða landbúnaðarfræði. Stúdentar innan níu mánaða frá útskrift geta sótt um.
Reynsla: Til að komast í starf neðri tveggja upphafs launaeina geta umsækjendur fengið hæfni eftir reynslu ef þeir hafa eitt ár viðeigandi starfsreynslu sem fengin er eftir 15 ára aldur. Starfsreynsla getur falið í sér að vinna matvæli í sláturhúsi, slátrun, vinna sem matreiðslumaður eða elda með ábyrgð vegna matvælaöryggis og starfa sem dýralæknir. Umsækjendur geta einungis hlotið hæfni til hærri launa í starfinu með reynslu.„Umsækjendur verða að hafa jafngildi eins árs fullrar reynslu af regluverki sem matvælaeftirlitsmaður ríkis, alríkis eða hernaðar sem ber ábyrgð á hreinlætisaðferðum, lögum og reglugerðum um matvælaiðnaðinn og unnar vörur, ákvörðun vörudóms og getu til samskipta við matvæli starfsmenn iðnaðarins, "samkvæmt tilkynningu frá USDA um starfið.

Hæfni og hæfni matvælaeftirlitsmannsins

Til viðbótar við menntun og aðrar kröfur geta frambjóðendur sem hafa eftirfarandi hæfileika getað staðið sig betur í starfinu:

Líkamlegur hreyfanleiki: Verður að hafa fullt líkamlegt hreyfingar svið þar á meðal skjót eða endurtekin hreyfigetu.
Góð sýn: Þarftu að hafa góða nær- og fjarlægðarsjón, með leiðréttandi sýn 20/30 eða betra í öðru auganu, og laus við langvinna augnsjúkdóma.
Litgreining: Einstaklingar verða að geta greint litbrigði án marktækrar skerðingar eða litblindu.
Geta til að lyfta þungum hlutum: Þarftu að geta lyft, dregið, borið eða þrýst 30 eða stundum 50 pund.

Atvinnuhorfur

Samkvæmt bandarísku hagstofunni um atvinnumálastofnun eru atvinnuaukningarhorfur matvælaeftirlitsmanna á árunum 2016 til 2026 7%, drifið áfram af áframhaldandi vexti í rannsóknum á matvælum, en vega upp á móti skaðvalda, veðurfars og vatnsskorti. Þessi vaxtarhraði er borinn saman við áætlaða 7% vöxt fyrir allar starfsgreinar.

Vinnuumhverfi

Vegna þess að vinna matvælaeftirlitsmanns verður að fara frá skrifstofu stjórnvalda hafa matvælaeftirlitsmenn mikinn sveigjanleika við tímasetningu sína. Fyrir þá sem geta ekki setið við skrifborðið allan daginn býður matvælaeftirlitsmaður upp á tíð hreyfingu.

Vinnuáætlun

Starf matvælaeftirlitsmannsins krefst 40 klukkustunda vinnuviku og stundum ferðalög til annarra plantna.

Hvernig á að fá starfið

Undirbúa

Burstuðu aftur til að draga fram viðeigandi færni og fyrri reynslu. Farðu yfir kröfurnar fyrir þetta starf á vefsíðu Jobs í Bandaríkjunum.

GILDIR

USDA birtir almennar atvinnutilkynningar um USAJobs sem er opin fyrir allt ríkisár. Umsækjendur gefa upp landfræðilegar óskir sínar í umsóknarferlinu. Áður en umsækjandi kemur til greina verða þeir að klára umsóknarferlið í USAJobs sem inniheldur spurningalista.

Þegar staða hjá matvælaeftirlitsmanni er lögð af stað leitar USDA eftir hæfum umsækjendum meðal þeirra umsækjenda sem landfræðilegan val passar við staðsetningu stöðunnar. USDA tekur síðan viðtöl við handfylli frambjóðenda.