Hvað gerir mjólkurbú?

Efni.

Skyldur mjólkurbúa og ábyrgð
Laun mjólkurbúa
Menntun, þjálfun og hæfi
Hæfni og hæfni mjólkurbúa
Atvinnuhorfur
Vinnuumhverfi
Vinnuáætlun
Að bera saman svipuð störf

Aðalskylda mjólkurbónda er að stjórna mjólkurkúm svo þær framleiði hámarksmjólk. Í flestum bæjum er starfsfólk sem þarf að hafa umsjón með, allt frá nokkrum starfsmönnum til nokkurra tuga, svo að hæfni starfsmannastjórnunar er einnig gagnleg fyrir mjólkurbústjóra.

Skyldur mjólkurbúa og ábyrgð

Starfið krefst yfirleitt getu til að vinna eftirfarandi verkefni:

Fóðrið kýr, gefið lyf og hreinsið úrgang
Notaðu mjaltatæki til að mjólka kýr
Gakktu úr skugga um að allur búskapur og mjaltabúnaður sé rétt haldinn
Vinna í tengslum við stór dýralæknir til að sjá um heilsufarstjórnun hjarða, dýralækningameðferðir og venjubundnar bólusetningar
Ráðfærðu þig við næringarfræðinga og sölumenn búfóðurs til að búa til fóðuráætlanir sem skila hámarksmjólkurframleiðslu

Mjólkurbændur sjá um kýr sem sjá um mjólk og hafa umsjón með uppskeru mjólkur sinnar. Sumir mjólkurbændur eiga kú hjarðir sínar, svo og landið sem bærinn er á. Aðrir starfa á stórum bæjum í eigu fyrirtækja í matvæla- og landbúnaðariðnaði. Sumir bæir, sérstaklega litlar aðgerðir, rækta og uppskera fóður fyrir nautgripina á staðnum. Þeir geta einnig ræktað og alið upp sínar eigin kvígur.

Laun mjólkurbúa

Laun mjólkurbúa geta verið mismunandi eftir staðsetningu og stærð búsins. Meðallaun hérna eru fyrir bændur, búrekendur og aðra stjórnendur landbúnaðarins. (Bandaríska vinnumálastofnunin brýtur ekki út mjólkurbændur sérstaklega.)

Miðgildi árslauna: $69,620
Top 10% árslaun: $135,900
10% árslaun neðst: $35,560

Heimild: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2017

Mjólkurbændur verða að draga fjölda útgjalda af nettóhagnaði sínum til að ákvarða endanlegan hagnað eða laun ársins. Þessi kostnaður nær yfir kostnað vegna vinnu, trygginga, fóðurs, eldsneytis, vistunar, dýralækninga, úrgangs og viðhalds eða endurnýjunar búnaðar.

Menntun, þjálfun og hæfi

Reynsla: Bein, praktísk reynsla af því að vinna á bæ með mjólkurkúm er mikilvæg forsenda þess að gerast mjólkurbóndi. Það kemur enginn í staðinn fyrir að læra fyrirtækið frá grunni. Flestir mjólkurbændur alast upp annað hvort á sveitabæ eða lærlingum með rótgrónan rekstur áður en þeir fara út á eigin spýtur.

Margir upprennandi mjólkurbændur læra líka snemma um atvinnugreinina í gegnum unglingaáætlanir. Þessar stofnanir, svo sem Future Farmers of America (FFA) eða 4-H klúbbar, gefa ungu fólki tækifæri til að sinna ýmsum húsdýrum og taka þátt í búfjársýningum.

Menntun: Jafnvel þótt þeir erfi fjölskyldubúið, eru flestir mjólkurbúar með tveggja eða fjögurra ára gráðu í mjólkurfræði, dýravísindum, landbúnaði eða nátengdu fræðasviði. Námskeið fyrir slíkar gráður nær yfirleitt til mjólkurfræði, líffærafræði, lífeðlisfræði, æxlun, ræktunarfræði, bústjórn, tækni og markaðssetningu landbúnaðarins.

Hæfni og hæfni mjólkurbúa

Til að ná árangri í þessu hlutverki þarftu almennt eftirfarandi hæfileika og eiginleika:

Vélrænni færni: Mjólkurbændur verða að geta stjórnað og viðhaldið flóknum vélum.
Líkamlegur styrkur: Starfið felur í sér erfiðar, endurteknar verkefni, svo sem að lyfta og beygja.
Greiningarhæfileikar: Áríðandi fyrir velgengni mjólkurbónda er hæfni til að meta heilsu og framleiðslustyrk kúa hans, svo og þá þætti sem hafa áhrif á það.
Mannleg færni: Mjólkurbændur kunna að þurfa að hafa eftirlit með verkamönnum og öðru launafólki og þeir geta einnig þurft að vinna með dýralæknum og sérfræðingum í næringarfræði til að samræma umönnun og fóðrun kúanna.

Atvinnuhorfur

Bandaríska hagstofan um atvinnumálastofnun spáir því að atvinnutækifærum fyrir bú- og búrekstrarstjóra muni fækka um 1 prósent fram til ársins 2026. Þetta endurspeglar vaxandi þróun í átt til sameiningar í greininni þar sem litlir framleiðendur njóta sín í mikilli verslunarrekstur.

Vinnuumhverfi

Eins og algengt er í flestum störfum við stjórnun landbúnaðarins, fer vinna fram utandyra við mismunandi veðurskilyrði og mikinn hita. Að vinna í nálægð við stór dýr gerir það einnig mikilvægt að mjólkurbændur grípi til viðeigandi öryggisráðstafana.

Mjólkurbændur geta verið sjálfstætt starfandi eða unnið hjá stórum fyrirtækjum. Sumir bændur, sérstaklega smærri sjálfstætt starfandi framleiðendur, eru hluti af samvinnufélögum eins og Dairy Farmers of America. Samvinnufélög geta samið um samkeppnishæf verð sem hópur og haft sérstakan aðgang að tryggðum mörkuðum fyrir mjólk sína.

Vinnuáætlun

Tímarnir sem mjólkurbóndi vinnur geta verið fleiri en dæmigerður átta tíma vinnudagur og nætur- og helgarvaktir eru oft nauðsynlegar. Verkið hefst að jafnaði fyrir dögun á hverjum degi.